In fiera, concorsi e degustazioni di birra artigianale

 

La costante ricerca di nuove tendenze legate al settore HO.RE.CA ha condotto Hospitality verso l’appassionante mondo della birra artigianale.

L’interpretazione di questo fenomeno si chiama Solobirra: un evento pensato per valorizzare i produttori favorendo la diffusione di una vera e propria cultura della birra artigianale.

Accanto all’esposizione di birre artigianali italiane e internazionali, l’area tematica Solobirra offre la possibilità di avvicinarsi e approfondire i temi più nuovi di questo settore partecipando a degustazioni, incontri formativi e concorsi tecnici.

Per le degustazioni, presso la cassa di Solobirra è possibile acquistare:
• 1 Gettone al prezzo di € 2,00  
• 1 Bicchiere in vetro + 1 portabicchere + 1 gettone al prezzo di € 5,00 

Quattro giorni dedicati ad artigianalità, innovazione, business e convivialità; per un’iniziativa che riflette e interpreta le esigenze e le preferenze della nuova clientela. 

MAPPA PADIGLIONE B4 2019


RICHIESTA SPAZIO ESPOSITIVO

Per i birrifici che intendono partecipare è stata creata la seguente formula espositiva:

stand di 12 m² circa

  • pareti
  • moquette di colore giallo
  • pannello grafico con nome dell'azienda (carattere del testo standard)
  • presa elettrica con 3 kW di corrente monofase

Sei interessato a diventare un espositore di Solobirra?
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CONCORSI TECNICI

Due i concorsi tecnici organizzati in occasione di questo evento: Solobirra, che premia la miglior birra artigianale e Best Label, dedicato alla miglior etichetta.

I contest di Solobirra rappresentano un’eccellenza e un’importante occasione di confronto e scambio per tutti gli operatori del settore, lo testimoniano i numeri dell’edizione 2020:

  • 303 le birre artigianali in gara a Solobirra
  • 97 le etichette iscritte a Best Label

RISULTATI CONCORSO TECNICO SOLOBIRRA 2019


RISULTATI CONCORSO BEST LABEL 2019